40 terveellistä kesäreseptiä, jotka haluat tehdä koko kauden ajan

Hanki korjauksesi tuoreista tomaateista, vesimelonista, marjoista, maissista ja muusta.

    Kelly Seaton kautta Budget Bytes

    Kesä on hieno monista syistä, mutta yksi suosikkini osista vuodenaikaa on ruoka. Kädet alas. Tomaatit, vesimeloni, marjat, persikat ja maissi ovat runsaita ja kypsiä, joten terveellisten kesäreseptien heittäminen on niin helppoa ja tyydyttävää. Sää on vihdoin tarpeeksi mukava seisomaan ulkona ja grillata kaikkea sen sijaan, että valmistaisi sisällä ahtaassa keittiössä. Kaikki valmistavat lisukkeita, kuten dippeja ja pastasalaatteja - kaksi ihanaa asiaa, jotka toivon aina olevan yleisiä ympäri vuoden (vakavasti, kuka sanoo, että meidän on säästettävä niitä grilliruokiin?)

    Useimmat terveelliset kesäreseptit ovat myös suhteellisen nopeita ja helppoja tehdä, mikä on ihanteellista, kun olet liian kiireinen nauttimaan pitkistä, aurinkoisista päivistä ulkona. Kukaan ei halua olla kyydissä lieden tuntikausia päivinä, varsinkin kun kaikki ruoanlaitto tuhlaa arvokasta päivänvaloa.

    Autamme sinua tekemään kesästäsi helpompaa, terveellisempää ja herkullisempaa, ja keräsimme yhteen parhaita terveellisiä kesäreseptejä Internetissä. Virkistävistä salaateista mehukkaaseen grillattuun kanaan ja kaikkiin välissä oleviin runsaisiin lisukkeisiin nämä terveelliset kesäreseptit tekevät ruoasta myös suosikkiosasi kesästä.

    Huomautus sanasta terveellistä tässä: Tiedämme, että terve on monimutkainen käsite. Paitsi että se voi tarkoittaa erilaisia ​​asioita eri ihmisille, se on melko täynnä (ja joskus täynnä) oleva sana ruokavalion vaikutuksen ansiosta siihen, miten ajattelemme ruokaa. Kun puhumme ruoan terveellisyydestä, itse asiassa puhumme ensisijaisesti ravitsevista, täyttävistä ja tyydyttävistä elintarvikkeista. Mutta se riippuu myös mieltymyksistäsi, kulttuuristasi, siitä, mitä sinulle on tarjolla, ja paljon muuta. Valitsimme nämä reseptit nämä peruskriteerit mielessä ja yritimme samalla vedota monenlaisiin ravitsemustarpeisiin ja makuhermoihin.

    • Kelly Seaton Budget Bytesin kautta 1

      Kesäinen sokerimaissi-salaatti budjetista

      Nauti tästä kevyestä ja virkistävästä salaatista sellaisenaan tai sekoita se ja lisää suosikkiproteiini. Voit myös jättää pastan pois ja kasata sen vihreiden sängyn päälle. Mahdollisuudet ovat rajattomat makean kesän maissin kanssa.

      Hanki resepti täältä.

    • Bon Appétit 2

      Grillattu munakoiso Garlicky Tahini-jogurtikastikkeella Bon Appétitiltä

      Munakoison täydelliseen grillaamiseen ei tarvita monia ainesosia - rapea ulkopuolelta, kermainen sisältä.

      Hanki resepti täältä.

    • Chelsea Lords Chelsean sotkuisen esiliinan 3 kautta

      Mansikka-unikon salaatti Chelsean sotkuisesta esiliinasta

      Makeat mansikat ja kermainen unikonsiemenkastike ovat tämän salaatin tähtiä - vaikka avokado, sokeroidut mantelit ja fetajuusto tuovat myös jotain erityistä pöydälle.

      Hanki resepti täältä.

    • Brittany Mullins syömällä linturuokaa 4

      Valkosipulikatkarapuja ja parsaa kesäkurpitsa-nuudeleilla linturuokasta

      Mikä voisi olla enemmän "kesä" kuin kulho täynnä tuoreita vihanneksia ja mehukkaita katkarapuja? Jos voit, ohita paistinpannu ja kypsennä katkaravut grillillä lisätäksesi aavistuksen savuisuutta.

      Hanki resepti täältä.

    • Chelsea Lords Chelsean sotkuisen esiliinan kautta 5

      Maapähkinän salaattikääreitä Chelsean sotkuisesta esiliinasta

      Salaattikääreet antavat tälle grillatulle kanalle raikkaan, viileän rypistyksen, joka sopii täydellisesti ulkona illallisille lämpiminä kesäöinä.

      Hanki resepti täältä.

    • Elizabeth Stark Brooklynin ehtoollisen kautta 6

      Grillattua kampasimpukkaa, jossa on rohdettuja kesäkurpitsa-nuudeleita ja hiilty maissia Brooklynin ehtoollisesta

      Kesäkurpitsa-nuudelit eivät tarvitse muuta kuin nopeaa paistettua oliiviöljyä, ennen kuin lisäät ne vasta grillattuihin kampasimpukoihin ja maissiin.

      Hanki resepti täältä.

    • Chelsea Lords Chelsean sotkuisen esiliinan 7 kautta

      Peach Salsa Chicken Chelsean sotkuisen esiliinan kautta

      Tämän ruokalajin kotitekoinen grillattu persikka-salsa tulee olemaan yksi niistä asioista, joita haluat tehdä ympäri vuoden. Hanki täyte, kun persikat ovat kypsiä!

      Hanki resepti täältä.

    • Bon Appétit 8

      Grillattua sieni-antipasto-salaattia Bon Appétitiltä

      Grillatut sienet ovat runsas, lihava, maukas kasvis, jota me kaikki tarvitsemme enemmän elämässämme.

      Hanki resepti täältä.

    • Karina Carrel Cafe Delitesin kautta 9

      Sitruunayrtti Välimeren pasta salaatti Cafe Delitesista

      Ei ole oikeastaan ​​mitään hyvää terveellistä kesän pastasalaattia. Tämä on täynnä sekoitusta tuoreita ja kirpeitä ainesosia, kuten kurkut, tomaatit, oliivit ja fetajuusto, ja heitetty sitruunan yrtti kastikkeella.

      Hanki resepti täältä.

    • Michelle kautta Blackberry Babe 10

      Kale Bryssel idun salaatti omenoilla ja pekonilla Blackberry Babe

      Kylmä, raikas ja virkistävä salaatti toimii hyvin lisukkeena tai pääruokana.

      Hanki resepti täältä.

    • Michelle kautta Blackberry Babe 11

      Marja persikka galetti Blackberry Babe

      Jos et ollut vielä vakuuttunut siitä, että hedelmä on luonnon karkkia, todiste on marja- ja persikka-galetissa.

      Hanki resepti täältä.

    • Robyn Stone kautta Lisää hyppysellinen 12

      Fish Tacos From Lisää hyppysellinen

      Sinun ei tarvitse odottaa rantaravintolaa saadaksesi kalataco-korjauksen. Käytä tätä yksinkertaista reseptiä piiskaamaan heidät kotona aina, kun kaipaat niitä.

      Hanki resepti täältä.

    • Bon Appétit 13

      Miso-y grillatut perunat Bon Appétitiltä

      Säästä aikaa keittämällä perunat, ennen kuin heität ne grilliin, jotta pääset heti rapistamaan misovoin päällystettyä ihoa.

      Hanki resepti täältä.

    • Alex Overhiser parin kokin kautta 14

      Texas Caviar pariskunnasta

      Tämä runsas kastelu voidaan syödä siruilla tai lisukkeena kaikille BBQ-aterioillesi.

      Hanki resepti täältä.

    • Kate kautta eväste + Kate 15

      Mansikka-salsa evästeestä + Kate

      Pro-vinkki: Tee tämä mansikka-salsa ja laita se kaiken päälle. Lihat, pizza, salaatti, sirut - kaikki on parempi mansikkasalsan kanssa.

      Hanki resepti täältä.

    • Jess Smith kyselykokin 16 kautta

      Vesimeloni, feta ja rucola-salaatti tiedustelevalta kokilta

      ”Tämä on kausi löytääksesi kaikki tekosyöt syödä vesimelonia jokaisen aterian yhteydessä. Tässä salaatissa yhdistyvät hedelmän mehukas makeus fetan ja rucolan suolaiseen puremaan täydelliseksi kesälisäksi.

      Hanki resepti täältä.

    • Jaclyn Bell kautta Cooking Classy 17

      Honey Lime -sateenkaarihedelmäsalaatti ruoanlaitosta

      Ei ole kesä ilman hedelmäsalaattia tai kahta. Tämä nixes paksu, kermainen kastike ja sen sijaan sekoitetaan kevyt ja virkistävä hunaja ja kalkki.

      Hanki resepti täältä.

    • Chelsea Lords Chelsean sotkuisen esiliinan 18 kautta

      BBQ-kanasalaatti Chelsean sotkuisesta esiliinasta

      Tämä tuore ja maukas salaatti vaatii rotisserie-kanaa (mikä tekee asioista todella helppoja), mutta voit grillata kana ja heittää sen päälle, jos sinulla on mieliala.

      Hanki resepti täältä.

    • Kate kautta eväste + Kate 19

      Helppo ananasminttujuoma Cookie + Katelta

      Ei ole oikeaa tapaa syödä hedelmiäsi. Kun ulkona on kuuma ja kostea, popsicle-muoto näyttää olevan enemmän kuin sopiva.

      Hanki resepti täältä.

    • Bon Appétit 20

      Bon Appétitin piknik-tomaatit

      Jos rakastat tomaatteja, haluat tehdä tämän ruokalajin koko kesän. Ja onnekas sinulle, on erittäin helppoa heittää yhteen.

      Hanki resepti täältä.

    • Tiffany Azure kautta Creme De La Crumb 21

      Grillattua maissintähteä Chimichurri-voilla Creme De La Crumbista

      Valkosipuli chimichurri voi saa sinut vieläkin innostuneemmaksi syömään olennaista kesän katkottua.

      Hanki resepti täältä.

    • Tiffany Azure kautta Creme De La Crumb 22

      Grillattua kanaa Margherita Creme De La Crumbista

      Grillattua kanaa on vielä parempi, kun sen päällä on mozzarella-juustoa, pestoa ja tomaatti-basilikakoristetta. Tee tämä illallinen alle 30 minuutissa lämmittämättä keittiötäsi.

      Hanki resepti täältä.

    • Elizabeth Stark Brooklynin ehtoollisen kautta 23

      Grillattua kesäkurpitsa-tacoa auringonkukansiemenet Chorizolla Brooklyn Supperilta

      Runsas kesäkurpitsa ja vegaaninen chorizo ​​tekevät näistä tacoista niin maukkaita, jopa lihansyöjät rakastavat niitä.

      Hanki resepti täältä.

    • Kelly Seaton kautta Budget Bytes 24

      Sitruunatilli-lohi ja lehtikaali-salaatti budjetista

      Tämä salaattisalaatti sopii erinomaisesti kuumaan kesäpäivään, kun haluat lyödä illallista muuttamatta huoneistostasi saunaa. Jos sinulla on ylimääräinen sitruuna-tilli-tahinikastike, heitä se joillekin vihanneksille ennen kuin grillaat niitä.

      Hanki resepti täältä.

    • Tiffany Azure kautta Creme De La Crumb 25

      Paras italialainen Orzo-salaatti Creme De La Crumbista

      Tämä klassinen orzosalaatti on täynnä raikkaita, tuoreita vihanneksia, kuten kirsikkatomaatteja, kurkkuja ja basilikaa, ja kevyt ja kiihkeä italialainen kastike.

      Hanki resepti täältä.

    • Brittany Mullins syömällä linturuokaa 26

      Jäädytetty jogurtinkuori marjoilla, jotka syövät linturuokaa

      Pidä erä tätä jogurtin kuorta pakastimessa, jotta sinulla on kylmä, proteiinipakattu välipala, joka on helposti saatavilla koko kesän.

      Hanki resepti täältä.

    • Emilie Hebert kautta Emilie Syö 27

      Trooppinen kookoskaurapuuro Emilie Eatsilta

      Hemmottele itseäsi piña coladalla kulhossa aamiaiseksi. Vaikka et olisikaan rannalla, sulje silmäsi ja kuvittele olevasi siellä.

      Hanki resepti täältä.

    • Lee Hersh Fit Foodie Findsin kautta 28

      Parhaat grillatut kananjalat Fit Foodie Findsilta

      Avain näihin täydellisesti rapeaihin, maukkaisiin grillattuihin kananrintoihin? Kotitekoinen kuiva hiero.

      Hanki resepti täältä.

    • Lee Hersh Fit Foodie Finds -sovelluksen kautta 29

      Grillattua lohta kalvossa Fit Foodie Findsilta

      Foliopakkaukset ovat fanien suosikki, koska ne on helppo heittää grillille ja lyhentää kypsennysaikaa sekä siivousta. Tämä lohen kypsennystapa antaa sinulle hilseilevän, herkullisen kalan vain 10 minuutissa.

      Hanki resepti täältä.

    • Lori Yates kautta Foxes Love Lemons 30

      Kesän hieno paahtoleipä ketun rakkaus sitruunoista

      Grillattu hapanta, johon on lisätty tuoreita raaka-aineita - kuten avokado, mango, mozzarella-juusto - saa yksinkertaisen aterian tuntumaan hienolta, vaikka se onkin helppo valmistaa.

      Hanki resepti täältä.

    • Ali Ebright Gimme Some Uvenin kautta 31

      Aito Gazpacho Gimme Some Uunista

      Ei ole parempaa aikaa syömään kylmää, virkistävää gazpachoa - klassista espanjalaista ruokaa - kuin kesän kuumimmat kuukaudet. Bonus: Se on täynnä vitamiinipitoisia vihanneksia, kuten tomaatteja, paprikaa ja kurkkuja.

      Hanki resepti täältä.

    • Ali Ebright Gimme Some Uvenin kautta 32

      Pasta, jossa on räjähtäviä kirsikkatomaatteja, Burrataa ja basilikaa Gimme-uunista

      Kirsikkatomaateille on paras aika vuodesta ... mikä tarkoittaa, että on ihanteellinen aika lyödä tämä 30 minuutin pastanastia, joka on täynnä tuoreita valkosipulissa ja voissa haudutettuja tomaatteja.

      Hanki resepti täältä.

    • Brittany Mullins syömällä linturuokaa 33

      Teriyaki-lohihampurilaiset Sriracha Mayolla linturuokaa syömällä

      IMO, lohihampurilaiset eivät saa riittävästi luottoa. Näiden päällä on mausteinen mayo, avokado ja punasipuli kermaista potkua varten, joka saa sinut unohtamaan, että naudanliha on edes olemassa.

      Hanki resepti täältä.

    • Stephanie Merchant kuinka suloinen syö 34

      Paahdettua Buffalo-kukkakaalin salaattikuppia kuinka makea syö

      Tämä klassisen kanansiipien kasvisruoka tuo mukanaan murskaa salaattikuppien ja kermaisen hyvyyden ansiosta päällimmäisen avokadon ansiosta.

      Hanki resepti täältä.

    • Jessica Merchant kautta Kuinka suloinen syö 35

      Elämää muuttava kesätomaattipiirakka Cheddarin yrtinkuorella siitä kuinka makea syö

      Tämä suolainen ja runsas tomaatti piirakka todistaa, että piirakka tekee täydellisen hyvän illallisen. Varsinkin kun se on pakattu juustoon.

      Hanki resepti täältä.

    • Jessica Merchant kautta kuinka makea syö 36

      Valkosipulivoita kampasimpukat vesimeloni-salsalla kuinka makea syö

      Merenelävät ja hedelmät tekevät täydellisen kesäillallisen. Suosittelemme lyömään ylimääräistä vesimelonisalsaa, jotta voit nauttia siitä aterioillasi koko viikon ajan.

      Hanki resepti täältä.

    • Kelly Seaton kautta Budget Bytes 37

      Kylmä maapähkinä-nuudelisalaatti budjetista

      Jäähdytä höyrypäivänä näillä kylmillä nuudelisalaateilla. Vihannekset, täysjyväpasta ja pähkinät tarjoavat proteiinia, mutta jos haluat tehdä siitä hieman sydämellisemmän, aseta päälle grillattua kanaa tai pihviä.

      Hanki resepti täältä.

    • Sommer Collier mausteisen näkökulman kautta 38

      15 papusalaattia mausteisesta näkökulmasta

      Tämä papusalaatti on niin helppo heittää yhteen ja sopii hyvin kaikkien kasvisten tai lihan kanssa, jota kypsennät grillillä.

      Hanki resepti täältä.

    • Ali Ebright Gimme Some Uvenin kautta 39

      Juciest grillattua kanakabobia Gimme Some Uunista

      Täynnä makua ja täysin mehukkaita, nämä kanakabobit ovat uusi suosikki kesäaterianne heittää yhdessä ja heittää grilliin.

      Hanki resepti täältä.

    • Jess Smith tiedusteltavan kokin 40 kautta

      Mustapapu ja Quinoa-kasvishampurilaiset tiedusteltavalta kokilta

      Nämä kasvishampurilaiset ovat täynnä proteiinia mustapapujen ja quinoan ansiosta, ja ne kestävät hyvin, kypsennätkö niitä paistinpannussa tai grillillä.

      Hanki resepti täältä.