Tulet rakastamaan 27 yllättävää raejuustoreseptiä

Pannukakut? Frittata? LASAGNA ?!

    Chelsie Craig Bon Appétitin kautta

    Raejuusto voi olla polarisoivin maitotuote, joten emme syyttää sinua, jos et ole kirjaimellisesti koskaan ajatellut raejuustoreseptejä ennen tätä. Ihmisillä on taipumus löytää sen juustorakenne joko ihastuttavaksi tai kauhistuttavaksi. Joko niin, monet meistä ovat laskeneet raejuustoa traagisesti onttoon rooliin, joka on lempeä, mutta "terveellinen" välipala ananaksen päällä. Mutta tiedät mitä he sanovat: Ei ole aikaa kuin pandemia tutkia valtavia erilaisia ​​herkullisia ja luovia raejuustoreseptejä siellä.

    Okei, tosissaan: Raejuusto on mahtava ainesosa, joka on tällä hetkellä käsillä - täynnä ravintoa ja yllättävän monipuolista (ja siksi vaikeampaa sairastua). Näitä mietoja, proteiinipakattuja juustoja voidaan käyttää niin monenlaisten asioiden valmistamiseen pastasta ja pannukakkuista dippeihin ja jälkiruokiin.

    Monissa näistä raejuustoresepteistä on ainesosa näkyvästi, kun taas toiset naamioivat sen taitavasti tai muuttavat sen epätavallisen tekstuurin kokonaan. Sinä voi uskaltaa jopa tarjota joitain näistä ruokalajeista ihmisille, jotka kuuluvat "raejuusto on kauhistuttavaan" leiriin.

    • Katerina ruokavalion kautta 1

      Kastikeinen pinaatti- ja raejuusto täytetty kana ruokavaliosta

      Sen sijaan, että täytät kananrinnat ricottalla tai mozzarellalla, kokeile käyttää raejuustoa. Saat samanlaisen kermaisen tuloksen, ja raejuusto on enemmän proteiinia kuin perinteiset vaihtoehdot.

      Hanki resepti täältä.

    • Andrew Purcell, Carrie Purcell 2

      Pekaanipähkinäjuustokakku vanukas SELFiltä

      Tämä jälkiruokamainen välipala on makeutettu banaaneilla. Voit syödä sen heti sekoittamisen jälkeen tai tehdä suuren erän ja pakastaa yksittäiset annokset sulamaan aina, kun himo iskee.

      Hanki resepti täältä.

    • Lindsay ja Bjork Ostrom Pinch of Yum 3: n kautta

      Kermainen tomaatti Lasagne Florentine Pinch of Yumista

      Raejuusto toimii ehdottomasti lasagnassa ricottan korvikkeena. Tässä kasvissyöjäreseptissä on myös runsaasti melty-juustoja (mozzarellaa ja parmesaania) herkullisuutta varten, ja tuore pinaatti- ja tomaattikastike lisää täyden annoksen vihanneksia palaa kohti.

      Hanki resepti täältä.

    • Andrew Purcell, Carrie Purcell 4

      Suolainen kreppi, jossa on rakkulaisia ​​tomaatteja ja avokadoa SELFiltä

      Et voi maistaa raejuustoa lainkaan näillä suolaisilla ohukaisilla. Tee taikina puhdistamalla raejuusto, munanvalkuaiset ja kaura tehosekoittimessa, kypsennä sitten ohuka ja täytä se makealla rakkulaisella tomaatilla ja kermaisella avokadolla.

      Hanki resepti täältä.

    • Brittany Mullins syömällä linturuokaa 5

      Make-Ahead aamiainen vuoka syöminen linturuokaa

      Tämä helppo aamiaisruoka on täynnä leipää (resepti vaatii gluteenitonta, mutta voit käyttää ehdottomasti tavallista sen sijaan), juustoa, parsakaalia, munia, fetaa ja raejuustoa. Se on täynnä, herkullista ja se voidaan valmistaa etukäteen.

      Hanki resepti täältä.

    • Andrew Purcell, Carrie Purcell 6

      Porkkanakakkukaurapuuro SELFiltä

      Tuorejuustopala tuo kerma-juusto-kuorrutusaromin tähän erittäin runsas kaurakulhoon. Ne eivät ole sama asia (okei, tiedän, ei edes lähellä), mutta raejuustolla on tarpeeksi kermaista tangaa täyttämään aukko samalla maistamalla aamiaista.

      Hanki resepti täältä.

    • Kevin Lynch Closet Cookingin kautta 7

      Raejuusto- ja munamuffinit kinkulla ja Cheddarilla Closet Cookingista

      Täydellinen ateriavalmisteluun, voit valmistaa suuren erän näistä muffineista ja pitää aamiaisen valmiina koko viikon ajan! Kinkku ja cheddar ovat upeita täytteitä, mutta voit tehdä niistä helposti kasvissyöjille suippaamalla lihalle vihanneksia, kuten (keitetyt) parsakaalia tai porkkanoita.

      Hanki resepti täältä.

    • Andrew Purcell, Carrie Purcell 8

      Yöpyminen kauraa rypäleillä ja pekaanipähkinöillä SELFiltä

      Haluatko ravistaa yön yli kaurapeliäsi? Yritä lisätä seokseen puolikkaat viinirypäleet, ennen kuin annat sen istua yön yli.

      Hanki resepti täältä.

    • Claudia H. kautta Breakfast Drama Queen 9

      Strawberry Cottage Cheese Mini Muffins from Breakfast Drama Queen

      Kukaan ei tiedä, että näissä suloisissa muffineissa on piilossa raejuustoa.

      Hanki resepti täältä.

    • Kat Gröber, Dave Bell ja Howie Fox Hurry the Food Up 10: n kautta

      3-ainesosaiset juustopannukakut Hurry the Food Up

      Samanlainen kuin suolaiset ohukaiset, tämä pannukakku taikina on hieman paksumpi ja valmistettu vain munista, raejuustosta ja kaurasta. Voit makeuttaa sen pienellä määrällä hunajaa, siirappia tai sokeria, jos haluat, tai vain lisätä sitä hedelmillä lisätäksesi makeutta.

      Hanki resepti täältä.

    • Rachel Gurk kautta Rachel Cooks 11

      Pita-leipäparsaa ja yrttijuustoa Rachel Cooksilta

      Tässä valkoista pizzaa sisältävässä luomuksessa on yhdistelmä raejuustoa ja provolonia, mikä tarkoittaa, että se on erittäin mieto ja kermainen ja täydellinen.

      Hanki resepti täältä.

    • Andrew Purcell, Carrie Purcell 12

      Mansikkajuustokakku Protein Pudding SELFiltä

      Nopea pakastettu hoito, jonka voit tehdä millä tahansa pakastimessasi olevilla marjoilla (tai kirsikoilla).

      Hanki resepti täältä.

    • Andrew Purcell, Carrie Purcell 13

      Marjajuustokakku Yöpyminen Kaura SELFiltä

      Kirpeän raejuuston, makeiden marjojen ja tärkkelyspitoisen kauran yhdistelmä tekee aamiaisesta, joka maistuu aivan tarpeeksi kuin jälkiruoka.

      Hanki resepti täältä.

    • Kath Younger Kathin kautta syö oikeaa ruokaa 14

      Kathin juustopahoittamat munat syövät aitoa ruokaa

      Nämä erittäin herkulliset deviled munat ovat proteiinia korkeammat kuin alkuperäinen versio ja ehdottomasti sopiva vaihtoehto seuraavalle potluckille.

      Hanki resepti täältä.

    • Andrew Purcell, Carrie Purcell 15

      Vadelmajuustokakku Smoothie SELFiltä

      Jos raejuuston rakenne häiritsee sinua, kokeile sekoittaa se smoothieen. Se lisää paljon proteiinia, ja kirpeä maku on samanlainen kuin kreikkalaisen jogurtin, jonka olet todennäköisesti sekoittanut smoothieiksi.

      Hanki resepti täältä.

    • Chelsie Craig Bon Appétitin kautta 16

      29 Pohjimmiltaan Noodle Kugel Bon Appétitiltä

      “Nuudelikugeli” on hauska sanoa ja lohduttaa syödä. Makea ja suolainen muna-nuudelipannu valmistetaan hapankerma, raejuusto, munat, vanilja, sokeri, kaneli ja vanilja.

      Hanki resepti täältä.

    • Chelsie Craig Bon Appétit 17: n kautta

      Bon Appétitin mökkijuustosalaatin rakkaudesta

      Tämä virkistävä kesäsalaatti on täynnä mehukkaita kirsikkatomaatteja ja rapeaa kurkkua ja retiisiä. Valkoinen etikka ja oliiviöljy auttavat raejuustoa muuttumaan eräänlaiseksi vinegretiksi

      Hanki resepti täältä.

    • Gina Matsoukas kautta Juoksu keittiöön 18

      Kermainen Pesto Spagetti Squash-nuudelit juoksemasta keittiöön

      Spagettikurpitsa on mahtava, mutta ei erityisen täyteinen ilman merkittävää kastiketta. Tämä kermainen pesto, joka on valmistettu ricottan ja raejuuston sekoituksesta, sopii laskuun.

      Hanki resepti täältä.

    • Kate kautta eväste + Kate 19

      Pinaatti-artisokka-lasagnea Cookie + Katelta

      Tämä kasvissyöjälasagne vaatii kaksinkertaisen maitotuotteen raejuustoa ja fontinaa tai mozzarellaa.Voit käyttää purkitettuja tai jäädytettyjä artisokka-sydämiä.

      Hanki resepti täältä.

    • Gina Matsoukas kautta Juoksu keittiöön 20

      Dijon-tilli-lohisalaatti juoksusta keittiöön

      Tämä proteiinipakattu salaatti voidaan valmistaa kestävillä ainesosilla, kuten lohisäilykkeet, kaprikset ja kikherneet. Tarjoile paahdetulla leivällä nopeaa, hienoa lounasta varten.

      Hanki resepti täältä.

    • Kate kautta Cookie + Kate 21

      Leivottu Ziti paahdettujen vihannesten kanssa Cookie + Kate

      Sinulla on mahdollisuus käyttää raejuustoa tai ricottaa tässä reseptissä, mutta kirjailija Kate sanoo pitävänsä parempana tuloksia, joita raejuusto tuottaa - vaikka hän ei kestä tavaraa yksin!

      Hanki resepti täältä.

    • Layla Atik kautta Gimme Delicious 22

      Gimme Deliciousin valmistamat proteiinivohvelit

      Heitä kaura, munat ja raejuusto tehosekoittimeen, niin saat melko ravitsevan vohvelitahnan. Yläosassa mantelivoita, marjoja ja vaahterasiirappia.

      Hanki resepti täältä.

    • Gina Matsoukas kautta Juoksu keittiöön 23

      Paahdettua valkosipulin valkopapun upotusta juoksusta keittiöön

      Herkullinen pavunlasku, joka ei ole hummusta! Tämä on valmistettu valkoisista papuista (kuten cannellini tai laivasto), raejuustosta ja kahdesta kokonaisesta päästä paahdettua valkosipulia.

      Hanki resepti täältä.

    • Lucy Baker nauriin uunin kautta 24

      Hedelmäsalaattitakot hunajavaahdotetulla juustolla nauri-uunista

      Joten nämä ovat eräänlaisia ​​neroja. Raejuuston lyöminen monitoimikoneessa - yhdessä hunajan, appelsiinikuoren ja vaniljan kanssa - luo makean ja sileän vanukkaan kaltaisen täytteen.

      Hanki resepti täältä.

    • Lori Yates kautta Foxes Love Lemons 25

      Kettu rakkaus sitruunoiden lasagne

      Lori Yatesin, reseptin takana olevan michiganiläisen bloggaajan mukaan, tämä ruokalaji on itse asiassa "klassinen keskilänsimainen nuudelipannu". Se on tarkoitettu myös lihan ystäville, joka vaatii sekä jauhelihaa että italialaista makkaraa.

      Hanki resepti täältä.

    • Lori Yates kautta Foxes Love Lemons 26

      Foxs Love Lemonsin kaikki Bagel-juustovoimakulhot

      Tämä runsas salaatti on tietysti innoittamana kaikesta bagelista, mikä tarkoittaa, että raejuusto on tuorejuusto. Käytä kaupassa ostettua kaikkea bagel-maustetta (arvoinen sijoitus) tai tee oma.

      Hanki resepti täältä.

    • Trish Bozeman raparperien kautta 27

      Pinaatti-artisokka-mökki Frittata raparperiläisiltä

      Raejuuston lisääminen muna-seokseen lisää ihanaa tekstuuria ja ylimääräistä proteiinia hyvin pienellä vaivalla.

      Hanki resepti täältä.